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こうじ
たまには仕事以外のネタでもってことで
今回はグルメネタ行ってみましょー(^^) 先日ちょっと用事があって 自由が丘に行ったときに前から気になっていた お店があったので入ってみました 新潟に本店をもつ古町糀製造所さんです なんでも日本の伝統食「糀(こうじ)」を使ったドリンク・アイスの専門店だとか 最近塩麹とかよく耳にするので気になっていましたが ちょっと調べてみると ”蒸したお米に、コウジ菌を繁殖させたものを「糀」といい、日本酒、味噌、味醂に欠かせないものです。その糀をぬるま湯につけると、お米だけで濃厚な甘さを醸し出します。” ”甘い糀に柚子、赤紫蘇などを加えたドリンク・アイスをはじめ、今話題の塩糀なども取り揃えております。” だそうです(そのまんまコピーですが\(~o~)/) 色々種類もあったのですが まずは基本からとゆうことで 麹だけのドリンクを飲んでみました。 お米だけなのにびっくりするほど甘かったです。 お次はそば! 都筑区佐江戸にある味奈登庵さん 一緒に行った仲間がせっかくだから食べましょうと 言うので名物の富士山もりを頼んじゃいました こんなに食えるかな~ (実はうどんの方が好きなんス僕。。。) 最初はうまいじゃーんなんて言いながら 食べてましたがなかなかそばが減らずに 苦戦しちゃいました(+o+) また何かあったら紹介します。 <コメント>・・・TEE'S GARAGE(ティーズガレージ) 代表:林 尊志(はやし たかし) ◆◆◆横浜市泉区の板金・塗装 TEE'S GARAGE(ティーズガレージ)◆◆◆ 245-0016 横浜市泉区和泉町1977-1 TEL:045-392-7104 FAX:045-392-7704 ・定休日:毎週日曜日 ・営業時間:AM9:00~PM19:00 ・ホームページURL www.tees-g.jp ※商用車(トラック・タクシー・営業車)など仕事でお使いのお急ぎの場合から、 大切な旧車・高級車・カスタムカー、またバイク関連など様々な板金・塗装も 承っております!どのような修理でもまずはお気軽にお問い合わせ下さい! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
by tees-garage
| 2012-06-19 18:37
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